【11月限定】アプフェルクーヘン&自家製エルマチャイ

【11月限定お菓子】アプフェルクーヘン…550円。ドイツ語でリンゴケーキ。その名の通り、ケーキ生地にリンゴを混ぜて焼いたシンプルな伝統菓子。4つ割りのりんごをどんと載せ、じっくり焼き上げました。

【11月限定ドリンク】自家製エルマチャイ…550円。エルマはトルコ語でりんご。現地でもインスタントで作られる事の多いドリンクを、生のりんごから手作りしました! 自然の甘みが爽やかです。

【11月限定スープ】根菜たっぷりベジマイトスープ。健康食材をアレンジして、食べやすくしました。