【季節限定メニュー】 塩豚とレンズ豆の煮込み

春の限定メニューのご紹介です。

【春限定メニュー】
塩豚とレンズ豆の煮込み … 980円(単品)
フランス中部の郷土料理です。
インドのダルで有名なレンズ豆、小さくて平たいのですぐに煮えて便利です。
主役の塩豚の旨味に加え、有機栽培の人参の甘みもポイントです。
煮汁が美味しいので、ごはんやバゲット(選べます)につけて召し上がってくださいね。

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