1月限定メニュー ニューヨークチーズケーキ&ショコアテペック

今年も好評の月替わりメニューをご提供します。
1月のケーキとドリンクは、次のとおりです(^_^)/♪

【1月限定ケーキ/ニューヨークチーズケーキ】
ニューヨークチーズケーキは、普通のベイクドチーズケーキと何が違うのか良く分かりませんでした。
諸説ありますが、湯煎焼きしたものをニューヨークチーズケーキと呼ぶことが多いようです。
アメリカではニューヨークに限らず、どこのレストランにもたいていチーズケーキがメニューにあって、人気の高さを伺わせました。もはやアップルパイと並ぶ、アメリカを代表するお菓子ですね…。

蒸し焼きされた甘さ控えめのケーキはしっとりクリーミー!
底に敷いたココアクッキー(オ〇オね)の苦味がアクセントです。
一つ食べたら大満足のボリュームですよ。

【1月限定ドリンク/ショコアテペック】
もとはメキシコのアレンジコーヒーだそうです。
コーヒーにブランデー、砂糖、チョコレートを混ぜ、生クリームをたっぷりのせたおしゃれでぜいたくなコーヒーです。
飲むとブランデー効果で体がぽかぽか温まってきますが、お酒の苦手な方はご注意ください。