5月限定メニュー パイナップルケーキ&いちごとレモン、夏みかんのスムージー
5月新メニューのご紹介です。
【5月限定お菓子】
しっとりカラメルパイナップルケーキ…550円
型にカラメルとパインを敷き、隙間にくるみを詰めて焼いたアメリカの伝統的なケーキです。
昨年もよく似たケーキをお出ししていましたが、今年はレシピを改良してよりリッチな味わいに!
くるみとパイナップルは、意外に合います。。
【5月限定ドリンク】
いちごとレモン、夏みかんのスムージー…550円
冷凍いちご、冷凍夏みかんの実にレモンシロップを入れてミックス!
シャリシャリっと後味爽やかな夏のスムージーです。
【5月限定スープ】
にんじんのポタージュ … ランチにプラス200円
毎年、この時期に無農薬のにんじんを大量に仕入れて作ります。
余計なものを入れなくてもにんじんの甘みだけで深みのある味になります。