西武池袋線＆地下鉄大江戸線、練馬駅徒歩５分、千川通り沿い。旅が好きな人が集まる賑やかなカフェです。

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プロに教わる世界のパン～雑穀ベーグル編　6月11日（水）14時～17時

ご案内

たびえもんで、パン料理教室を開催します♪

某有名パン店にお勤めされる傍ら、家庭でもパンを気軽に作ってほしいとパン教室を開催、レシピ本の著作も多いスペシャルパン職人、森田康行さんをお迎えしてヘルシーな雑穀ベーグルを作ります！

定員は限定６名！　お申し込みはお早めに。

作る＆食べる

• 雑穀ベーグル
• たびえもんオリジナルドレッシング

食べる＆レシピ紹介

• アルゼンチンのミルクジャム
• 塩豚（パンチェッタ）

講師紹介

森田　康行（モリパン）

パンフリークからパン職人なり、サンジェルマンを始める。複数のパン屋で働いた後、パン教室などを通じ、パンの魅力を伝える。

著作に『塩麹を使ったパン』『大豆粉で作るパン』など。

木舟　雅代（ごっちん）

旅行で食べた料理を再現する趣味が高じて、旅カフェを開店するに至る。

たびえもん店長。三児の母。

☆ブログ：カフェするたびえもん

参加申し込み

参加申し込みはこちらから。 必要事項をご記入の上、ご送信をお願いします。

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• お電話の参加申込も可能です。03-6914-8575まで。

「プロに教わる世界のパン～雑穀ベーグル編」は、こんなイベント♪