たびえもん旅の思い出　カンガルーとクジラの巻

　先日オーストラリアを訪れました。

　大地のへそウルルをはじめ、シドニーとメルボルンの二大都市を周遊、さらにホエールウォッチングも体験しました。大都会シドニーから外洋に出ると、すぐにクジラに会えるのです。

　意外と楽しめたのは食文化。英国系の国ってとかく食事が…と言われがちですが、肉料理はもちろんアジア系もシーフードも美味しかったです。

　あえて挑戦してみたのはブッシュフード。先住民アボリジニの人たちに伝統的に利用されてきた食材のことで、カンガルーやエミューの肉が代表的です。

　カンガルーは思ったほどの臭みもなく、スーパーの食肉コーナーでも簡単に見つけることができました。

　え？　カンガルーを食べるの？　と中には顔をしかめる人もいるかもしれません。オーストラリアでも日常的に食べる人は少ない一方、欧州など他国へも輸出されているそうです。

　みなさんは海外で、珍しい食材を試したことはありますか？　異なる食習慣には驚くこともありますが、背景にある風土や歴史に思いを馳せるのも旅の魅力の一つですね。（ふねしゅー）