2019年10月2日 / 最終更新日時 : 2019年10月6日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 カフェ/レシピ 今月のレシピ『クミン入りクッキー(クルチェ)』 ≪材料≫ 40~50枚分 ●薄力粉…300g ●BP…小さじ1 ・グラニュー糖…100g ・無塩バター…100g ・クミンシード…小さじ1 ・卵…1個 ≪作り方≫ 1)●印の材料を合わせて2~3回ふるっておく。 2)バ […]
2019年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月6日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 たびえもん通信/コラム たびえもんの日常を旅して 言葉は信用になるの巻 カフェを始めようと居ぬき店舗を借りた時、最初に困ったのは残っている不要な什器や家具類の処理でした。リサイクルショップに電話しても少量すぎる、忙しいなどの理由で断られ、最後に電話した店のおじさんが二つ返事で駆けつけてくれ […]
2019年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月6日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 たびえもん通信/コラム たびえもん旅の思い出 瀟洒な邸宅とスラム街の巻 ラグビーW杯、日本は連勝スタートで盛り上がってますね! 今回はラグビー強国の1つ南アフリカの話。 自転車で旅行していた僕はある日の夕方、とある小さな田舎町に辿り着きました。町の中心には、警察署と郵便局そして瀟洒な家が […]
2019年9月27日 / 最終更新日時 : 2019年9月27日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 たびえもんのお知らせ 9/28(土)臨時休業のお知らせ 9/28(土)は都合により、お休みとなります。 電話は繋がりませんのでご了承ください。 17時までに頂戴したメールは同日中にご返信いたします。以降、週明けのご回答となります。
2019年9月24日 / 最終更新日時 : 2019年12月1日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 たびえもんのお知らせ 『ハワイ島母子の旅』にコラボして「旅育講座」してきました 『ハワイ島母子の旅』を企画されている成田香名子(キャサ)さんのお招きで、「旅育講座」してきました。 実際に母子旅に参加予定の親子のほか、子連れ旅行に興味があってという参加者の方も多く、旅育のノウハウや楽しみ方について、お […]
2019年9月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 カフェ/レシピ 今月のレシピ/沖縄風天ぷら ≪材料≫ 6~7人分 ゴーヤー…大1本 四角豆…7~10本 あおさ…1袋(7g) スパム缶…1缶 ●卵…2個 ●薄力粉…1カップ(200cc) ●水…1カップ(200cc) ●氷(製氷皿)…10個 ●BP(ベーキングパ […]
2019年9月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 たびえもん通信/コラム たびえもんの日常を旅して あきらめずにチャレンジの巻 長女が小1か小2の頃、誕生日に一輪車を欲しがったことがありました。 金額的にも手頃なので買ってあげたのですが、運動神経がそれほど優れているわけでもなく、何回か転んで痛い目に合うと、それで飽きてしまうんじゃないかと、実 […]
2019年9月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 たびえもん通信/コラム たびえもん旅の思い出 石垣島の女将からの巻 石垣島で、昔ながらの民家を改装した宿に泊まった事があります。夕食には女将さんが作った沖縄料理がテーブル一杯に並びました。 次の日、たまたまフロントで彼女と私が二人きりになりました。本島でひめゆりの塔を訪ねたと話すと「 […]
2019年8月10日 / 最終更新日時 : 2019年8月10日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 たびえもんのお知らせ 夏季休業のお知らせ 8/11(日)~8/15(木) 夏季休業のお知らせです。 8/11(日)~8/15(木)はお休みをいただきます。 期間中も1日1回メール確認をいたしますが、緊急以外のご返信は遅くなりますことご了承ください。 新規にお問い合わせを頂戴した場合も、8/16 […]
2019年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年8月7日 あなたの夢を、たびえもんがカタチにします。 カフェ/レシピ 今月のレシピ/シンプルシフォンケーキ』 ≪材料≫ 直径17cmシフォン型1個分 薄力粉…60g、グラニュー糖…30g 卵黄…4個分、牛乳…大さじ2、 オリーブ油…大さじ2、 ●卵白…4個分 ●グラニュー糖…30g ●塩…ひとつまみ ≪作り方≫ 1)卵白は冷凍庫 […]